Minimejeri 500 liter

Minimejeri baserat på batch-körning med pastörisering  och kan kombineras med plattvärmeväxlare, gräddseparator,  homogenisator, varmvattenberedare och förpackningsmaskiner.

Minimejeriet är i kapabelt att producera klassiska mejeriprodukter som; konsumtionsmjölk, yoghurt, färskost och grädde.

Minmejeriet är användarvänligt och mycket enkelt att rengöra och hantera – En perfekt lösning för små och medelstora mjölk-, buffel-, get- och fårgårdar.

 

 

Galleri

 

 

Teknisk data

Pouch rate: 500 L/shift
Final products: drinking milk, chocolate milk, yoghurt, white cheese, soft cheese, cream
Packaging: polyethylene pouches 0,5, 1 L, PET-bottles 0,2, 0,5, 1 L, plastic cups 150-500 ml
Production area: 50-150 kvm
Electricity: 220/380 V, 50/60 Hz, 35 kW
Personal: 1-2 per.

Utrustning

Utrustning Antal
Milk receiving pump, 3000 L/h 1
Milk filter 1
Batch pasterurization and fermantation tank 500L 1
Plates heat exchanger 1
Seperator 500L/h 1
Cream collection (and fermentation) tank 125L 1
Homogenizor 500L/h 1
Cheese working table with press 1
Semi-automatic filling machine - Options: for PET-bottles, for polyethyline pouches, for plastic cups 1
Hot water boiler 1
Milk pipes and valves 1 set
Control board and electrical communication 1
Spare parts 1